エリンギにぎり寿司

まつおか

2012年12月19日 11:05

とある休日のドライブ。
何気なく寄ったオランチェ(JA中野市農産物産館)で、面白い物を発見。
衝動的に2品購入~

一つ目は・・・
ズバリ!その名も、

エリンギにぎり寿司 300円(8貫)
見た目は貝のお寿司みたい
みそ味のお寿司だそうで・・・
早速いただきました。

おっ!
んーやはり何となく貝っぽい。
そしてほのかな味噌の風味が後からやってくる感じ。
これは美味い!


二品目はコレ。

極太エリンギ燻製 500円
コチラは後日自宅で賞味。
クニャッとした歯ごたえと、燻製のいい香り。
噛み応えのあるチーズのよう。
これは酒だね。
何の酒にも合いそう。

いやーこれはオモシロ美味しかったです。
中野市のキノコ推し、ますます楽しみですね。


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