小布施の栗スイーツ

昨晩、妻の実家にて、夕食後に頂戴した栗菓子。
これがあまりのインパクトでつい撮っちゃいました。

その名も『福栗焼き』
【小布施味麓庵】さんというお店のものだそうです。
なんでも並ばないと買えないほどの人気だとか。
こんなに美味しいものを昨日まで知らなくてごめんなさい

クレープのようなお饅頭のような不思議な薄皮の中には、渋皮の風味が香る絶妙な栗餡＆大粒の剥き栗！
甘さ＆風味が絶妙で老若男女問わずＯＫ！
これは栗スイーツ好きにはたまらない逸品ですよ。

レンジで暖めたらとても美味！
店頭なら焼きたてを食べられるそうです。
今度行ってみよっと！


小布施＝栗だ！というわけで
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