豊橋名物ゆたかおこし

親戚からお中元に頂戴したお菓子。
その名も
ゆたかおこし
御菓子司　若松園

うぐいす色の餡がしっとりしたおこしに挟まれています。

何故だろう。
初めて食べるのに、ものすごく懐かしい味

んー。
おこし？
でも雷おこしとは全くの別物。
あんこの入った落雁のような・・・
そう、あの仏壇にお供えする砂糖の落雁に似ています。
でもあんこが入っていて高級、そして美味。
これは珍しいお菓子ですね。
日本茶もさることながら、私は紅茶が欲しくなりました。

100年以上の歴史があるお菓子とか。
凄いなぁ。


歴史のある店に弱い人は
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