ふわふわシフォンケーキ

じゃん。

シフォンケーキを頂戴いたしました。
ハロウィンのラッピングが可愛い
実際かなりの大きさ。
なのにすごーくふわふわ！
両手で持たないとお空に飛んでっちゃいそうなほどふわふわ。
この見た目とこのラッピング。
もはやプロです。

実はこれ、某不動産会社の社長婦人のお手製。
先日所用でその社長様と電話した際、
「女房にネタ持っていかせるからな！」
と言われてはいたんですけど・・・
まさかホントに頂けるとは！(笑)

その場で喰らいつきたい気持ちを抑え、夜に家族と共に。

いやもうスゴイわ。
卵の風味がほわ～んと香り、そして手で持つと儚ささえ感じるほどの柔らかさ。

スポンジ？ちがうな。
綿？いや、もっともっと。
もはや霞のごとく柔らかなシフォンケーキでした。
妻いわく
「究極のシフォンケーキだわ」
・
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以前お客様から頂いたシフォンケーキといい、
今回頂戴したシフォンケーキといい・・・
恐るべし！
だって今までお店で買って食べてたシフォンケーキの味、忘れちゃったもの。
あまりに美味しすぎて。

ごちそうさまでした。
奥様に宜しくお伝え下さい！


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