渓流 朝しぼり

たまには美味い冷酒でもキューっと飲みたいものです。
というワケで、思い立ったが吉日。
早速近所の酒屋さんへ。
冷酒のコーナーを覗くと・・・
おっ何だ？新聞紙に包まれてるぞ？

買ってきたのは須坂市・遠藤酒造場の
『渓流 朝しぼり　出品貯蔵酒　(6ヶ月氷冷熟成酒)』

そこに書かれた華々しい受賞の数々。
・2007年モンドセレクション金賞受賞
・国際食品コンクール最優秀味覚賞

いやがうえにも期待は膨らみます。

まず香り。
醸造酒特有のむせる感じはなく、香りが鼻腔にス～ッと入ってきます。

その味たるや！
日本酒とは思えないほどのコクみ。
舌の上に広がる奥行きの深さ。
日本酒の旨みをギュ～ッと凝縮した味わいはちょっとした感動すら覚えます。
アルコール分は20度とちょっと高め。
それがかえってキレの良さを際立たせます。

う～ん、私のボキャブラリーでは上手に表現できない(｡≧Д≦｡)
というわけで皆さんの舌で確かめてください。

ちなみにこのお酒、『限定出荷』だそうです。
ワタシが購入したものは1566／3000でした。


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