十九 純米吟醸 槽しぼり

先日、妻の実家にて。

この日はお鍋。
「今日は珍しい酒があるんだよ」
と義父が出してくれたお酒は

尾澤酒造場の
『十九 純米吟醸 槽しぼり　生にごり酒』

これが何とまぁ
にごり酒特有の甘ったるさはあまり感じません。
清酒のようにスッキリとしながらも、乳清のようなフルーティさが際立ちます。
和食ともモチロン良く合うし、アフター９を楽しみながらも良いですね。

こういうにごり酒ってあまり経験が無いなぁ。
とにかく美味。
360ｍｌじゃ全然足りません！（←タダで呑んどいて文句言うな）

でもいっぱい呑んじゃいけないな。
こういうお酒はしっかり味わえる時限定！
酔っ払った後じゃもったいないですぞ。

むふふ。
やっぱり『十九』シリーズは大好きです。


㈱尾澤酒造場
長野県長野市信州新町新町１６８－１


勢いの　ある酒蔵さんは　味も良い！（気がする）
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