手作りケーキ講習会に参加

なんてね。
私のことじゃないです。

このブログでもたびたび話題にしているK社長。
その奥様が、とある公民館で手作りケーキの講習会をされるとのこと。
以前に超絶美味なシフォンケーキで驚愕したこともあるくらいのプロの腕前。
こりゃー教わった方が良いよ！

ってなワケで・・・

妻のお手製クリスマスケーキの完成～

とは言えど、台となったスポンジケーキは、講習会の人数分をK婦人がご自宅で焼いてきたとのこと。
ひえ～すごい手間だ。
でもスポンジから教えたら時間も掛かりすぎちゃいますもんね。

そしてめでたく、その夜は講習会の成果を食べることが出来ました。
この生クリーム、フワッと軽くて食べやすいなぁ～と言ったら、
やはりそこにある技術があったとのこと。
なるほど、あれとアレが半分ずつでこんな食感に・・・
むむっ！流石だ。
（何のことかは内緒）

さーこれでこれからは家で美味しいケーキが食べられるぅ～
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のかな？



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