北陸みやげ

先日、両親が北陸方面へ旅行に行ってきました。
「ちょっと珍しいお土産買ってきてよ～」
と頼んでおいたところ、こんなものが届きました。


上：鯛かまぼこ（富山県）
下：鯖へしこ（福井県）

んーさすが親。
子供（私のこと）の好みを良く理解してる

このかまぼこ、可愛いなぁ。
なんともいえない見た目のクオリティの低さが良い。
手作りって感じがね。
味は文句なしです。


で、鯖へしこですが・・・
へしことは、鯖の糠漬けだそうです。
これ、想像以上にしょっぱいんだなぁ！
ちょっと驚きました。

これまた味は絶品。
酒のつまみにチビチビ食べ、〆のご飯にも良く合う！
こういうの好きだー俺。


長野では滅多にお目にかかれない二品ですが、どちらも美味しくいただきました。
やっぱりお土産って良いもんですね



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