八町きゅうり

八町きゅうりを頂戴しました。
。
コークボトルシェイプでちょっとセクスィ～。
最近のご当地野菜ブーム(!?)からか、わりと知られてきた野菜ですね。
須坂市のご当地野菜だそうです。

特徴は
1.皮が薄くて
2.太くて
3.短い。

まさにそんな感じ。
生でかじるのも美味しいし、漬け物も美味しい。
我が家では縦に切って浅漬けのもとで少し揉んで食べました。

八町きゅうり。
美味しいよ！

ちなみに八町の読み方は「はっちょう」です。

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