菊寿し／飯綱町

国道18号線沿いにある有名なお寿司屋さん。
菊寿し。

飯綱町倉井で美容院を営む我が師匠（←何の師匠かは秘密）と、
長野市で保険代理業を営む我が師匠（←何の師匠かは秘密）と、
一献傾けてきました。

さすがに美味しいと評判のお寿司屋さんだけあり、カウンターは満席。
でも我々は予約してあったので奥のお座敷へ。

一品料理を数点堪能しつつ冷酒をいただきまして、良い心持ちに酔いが回ったところで握りを注文しました。

今回はコレを。

特撰にぎり　1900円

これで1900円！
脅威の低価格。
ネタは・・・あっ！メモ無くしたorz

ウニはとろけそうな味わいでエグみは一切なく、
中トロは大トロ級だし、
アナゴはすごく香ばしく。

遠方からのお客が多いという噂、納得です。

そして、息子さん（高校生？）がお手伝いしている姿が印象的かつとても好感。
美味しゅうございました。

地図はこちら

菊寿し
長野県上水内郡飯綱町大字普光寺９２５


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