休業のお知らせ
いつも当ブログをご覧頂きありがとうございます。
さて、誠に勝手ながら、下記期間は
年末年始休業とさせていただきます。
１２月２９日（日）から１月５日（日）まで
１月６日（月）より通常営業いたします。
尚、それに伴いまして当ブログも同期間内は休止し、
次回は１月６日（月）にＵＰの予定です。
さてさて。
コレも毎回のことですが・・・
休み明けはお決まりの小ネタでスタート予定ですので
お楽しみに～
それでは皆さん。
良いお年をお迎え下さい。
明鏡止水／大澤酒造
ある日の宴席にて。
私が勝手に日本酒マイスターと称する、Ｍ会計事務所のＭさんに、
「Ｍさんの一番好きな日本酒って何ですか？」
と聞いたところ・・・
「今は明鏡止水かなぁ」
と。
むむっ。
あまり日本酒に詳しくない私ですので、どこの酒造でどこで売られているのか全く解からず。
なのでそのＭさんに販売店を聞き、購入してみました。
明鏡止水 甕口純米吟醸。
これまた日本酒に詳しい義父と一献傾けることに。
どうせなら香りを楽しんでみようと、ウイスキーのテイスティグラスで呑んでみたら・・・
おお～
ありきたりの表現しか出来ずに歯がゆいのですが、実にフルーティ。
さりとてスーッと消えていくわけでなく、飲み応えのあるお酒でした。
さすが旨いわ
やっぱり佐久は米と水が良いんだろうなぁ。
同じ明鏡止水でも種類はいくつもあるようなので、
次回は違うのも呑んでみたいと思います。
（Ctrlキーを押しながらクリックすると閉じるのが楽です）
私が勝手に日本酒マイスターと称する、Ｍ会計事務所のＭさんに、
「Ｍさんの一番好きな日本酒って何ですか？」
と聞いたところ・・・
「今は明鏡止水かなぁ」
と。
むむっ。
あまり日本酒に詳しくない私ですので、どこの酒造でどこで売られているのか全く解からず。
なのでそのＭさんに販売店を聞き、購入してみました。
明鏡止水 甕口純米吟醸。
これまた日本酒に詳しい義父と一献傾けることに。
どうせなら香りを楽しんでみようと、ウイスキーのテイスティグラスで呑んでみたら・・・
おお～
ありきたりの表現しか出来ずに歯がゆいのですが、実にフルーティ。
さりとてスーッと消えていくわけでなく、飲み応えのあるお酒でした。
さすが旨いわ
やっぱり佐久は米と水が良いんだろうなぁ。
同じ明鏡止水でも種類はいくつもあるようなので、
次回は違うのも呑んでみたいと思います。
（Ctrlキーを押しながらクリックすると閉じるのが楽です）
手作りケーキ講習会に参加
なんてね。
私のことじゃないです。
このブログでもたびたび話題にしているK社長。
その奥様が、とある公民館で手作りケーキの講習会をされるとのこと。
以前に超絶美味なシフォンケーキで驚愕したこともあるくらいのプロの腕前。
こりゃー教わった方が良いよ！
ってなワケで・・・
妻のお手製クリスマスケーキの完成～
とは言えど、台となったスポンジケーキは、講習会の人数分をK婦人がご自宅で焼いてきたとのこと。
ひえ～すごい手間だ。
でもスポンジから教えたら時間も掛かりすぎちゃいますもんね。
そしてめでたく、その夜は講習会の成果を食べることが出来ました。
この生クリーム、フワッと軽くて食べやすいなぁ～と言ったら、
やはりそこにある技術があったとのこと。
なるほど、あれとアレが半分ずつでこんな食感に・・・
むむっ！流石だ。
（何のことかは内緒）
さーこれでこれからは家で美味しいケーキが食べられるぅ～
・
・
・
のかな？
（Ctrlキーを押しながらクリックすると閉じるのが楽です）
私のことじゃないです。
このブログでもたびたび話題にしているK社長。
その奥様が、とある公民館で手作りケーキの講習会をされるとのこと。
以前に超絶美味なシフォンケーキで驚愕したこともあるくらいのプロの腕前。
こりゃー教わった方が良いよ！
ってなワケで・・・
妻のお手製クリスマスケーキの完成～
とは言えど、台となったスポンジケーキは、講習会の人数分をK婦人がご自宅で焼いてきたとのこと。
ひえ～すごい手間だ。
でもスポンジから教えたら時間も掛かりすぎちゃいますもんね。
そしてめでたく、その夜は講習会の成果を食べることが出来ました。
この生クリーム、フワッと軽くて食べやすいなぁ～と言ったら、
やはりそこにある技術があったとのこと。
なるほど、あれとアレが半分ずつでこんな食感に・・・
むむっ！流石だ。
（何のことかは内緒）
さーこれでこれからは家で美味しいケーキが食べられるぅ～
・
・
・
のかな？
（Ctrlキーを押しながらクリックすると閉じるのが楽です）
タグ ：スイーツ
てるてる坊／お弁当各種
てるてる坊。
長野市屋島にあるお惣菜＆お弁当のお店。
安くてヴォリューミー。
最近では結構な有名店になりましたね。
弊社からも遠くないので、ちょくちょく利用しています。
と言うわけで、ある日の昼食。
てるてる坊のお弁当は一風変わったものも多く、
そういう面でもとても楽しめます。
シンガポールチキンライス（左）／黒酢竜田丼（右）
シンガポールチキンライスとは何ぞや？
ふんわりオムレツと鶏ムネ肉に、ちょい辛のチリソース。
うんうん。これ美味いよ。
黒酢竜田も安定の美味しさ。
その数日後。
今度は違うモノを。
とんかつ弁当 390円
（ご飯普通盛りの場合の金額です。画像はライス小盛りです）
チキンカツバーガー 100円
くるみドーナツ 70円
3色チーズコロッケ 150円
チキンカツバーガー100円て。
100円て！
採算合うの？
なんて心配に
3色チーズコロッケ（いも・栗・カボチャ）も美味しかった！
チーズたっぷり。
いやーやっぱり良い店だ。
ごちそうさまでした～
地図はこちら
てるてる坊
長野県長野市大字屋島２２７６
（Ctrlキーを押しながらクリックすると閉じるのが楽です）
長野市屋島にあるお惣菜＆お弁当のお店。
安くてヴォリューミー。
最近では結構な有名店になりましたね。
弊社からも遠くないので、ちょくちょく利用しています。
と言うわけで、ある日の昼食。
てるてる坊のお弁当は一風変わったものも多く、
そういう面でもとても楽しめます。
シンガポールチキンライス（左）／黒酢竜田丼（右）
シンガポールチキンライスとは何ぞや？
ふんわりオムレツと鶏ムネ肉に、ちょい辛のチリソース。
うんうん。これ美味いよ。
黒酢竜田も安定の美味しさ。
その数日後。
今度は違うモノを。
とんかつ弁当 390円
（ご飯普通盛りの場合の金額です。画像はライス小盛りです）
チキンカツバーガー 100円
くるみドーナツ 70円
3色チーズコロッケ 150円
チキンカツバーガー100円て。
100円て！
採算合うの？
なんて心配に
3色チーズコロッケ（いも・栗・カボチャ）も美味しかった！
チーズたっぷり。
いやーやっぱり良い店だ。
ごちそうさまでした～
地図はこちら
てるてる坊
長野県長野市大字屋島２２７６
（Ctrlキーを押しながらクリックすると閉じるのが楽です）
福寿荘さんで忘年会
今年も行ってまいりました～
皆さんもご存知、ナガブロの【超】有名人、
須坂市の福寿荘さん。
http://fukujuso.naganoblog.jp/
（↑福寿荘さんHP）
今年のメンバーは5名。
男、50、感ずること。／kobayさん。
がんじいのガンきち日記／がんじいさん。
ずくなし母の徒然草／ふくふくさん。
つれづれや食堂／店主がおさん
と私の５名。
ですが、女将さんもご同席くださいまして計6名・・・ではなく、
女将さんの妹さんも交えての楽しい宴席と相成りました。
やはり美味しいお酒というものは、会話だけでは成り立たないもの。
真心のこもった
美味しいお料理があってこそ！
（画像はお料理の一部です。ほかにも色々ご馳走になりました）
撮り忘れちゃったけど、コウタケの炊き込みご飯がすごく印象的でした。
おいしかった～
お料理に舌鼓を打ち、
カラオケで大盛り上がり。
カラオケ用小道具が豊富すぎる福寿荘さんのせいで（おかげで？）こんな姿に。
こういうの、似合うなぁ俺。
宴会場を3時間も占拠した挙句、部屋に戻って２次会開始。
それにしても、皆さんの話は面白い！
大人しい私はひたすら聞き役に徹することに（←ウソ）
ナガブロでの苦労話や出来事、お店で思った徒然話等々・・・
話は尽きないのでありました。
とはいえ、竹鶴12年も体内に程好く回ってきたところで時刻は午前1時に。
なので大人しく就寝しました。
翌日、他のみなさんはラーメンオフに突入とのことでしたが、
ワタクシのみ家庭の事情で早々に帰宅。
って別にトラブルとかじゃないですけどね。
その節は失礼致しました。
またワイワイやりましょーねー！
いやー楽しかった！
地図はこちら
福寿温泉 福寿荘
長野県須坂市大字小山南原町１
（Ctrlキーを押しながらクリックすると閉じるのが楽です）
皆さんもご存知、ナガブロの【超】有名人、
須坂市の福寿荘さん。
http://fukujuso.naganoblog.jp/
（↑福寿荘さんHP）
今年のメンバーは5名。
男、50、感ずること。／kobayさん。
がんじいのガンきち日記／がんじいさん。
ずくなし母の徒然草／ふくふくさん。
つれづれや食堂／店主がおさん
と私の５名。
ですが、女将さんもご同席くださいまして計6名・・・ではなく、
女将さんの妹さんも交えての楽しい宴席と相成りました。
やはり美味しいお酒というものは、会話だけでは成り立たないもの。
真心のこもった
美味しいお料理があってこそ！
（画像はお料理の一部です。ほかにも色々ご馳走になりました）
撮り忘れちゃったけど、コウタケの炊き込みご飯がすごく印象的でした。
おいしかった～
お料理に舌鼓を打ち、
カラオケで大盛り上がり。
カラオケ用小道具が豊富すぎる福寿荘さんのせいで（おかげで？）こんな姿に。
こういうの、似合うなぁ俺。
宴会場を3時間も占拠した挙句、部屋に戻って２次会開始。
それにしても、皆さんの話は面白い！
大人しい私はひたすら聞き役に徹することに（←ウソ）
ナガブロでの苦労話や出来事、お店で思った徒然話等々・・・
話は尽きないのでありました。
とはいえ、竹鶴12年も体内に程好く回ってきたところで時刻は午前1時に。
なので大人しく就寝しました。
翌日、他のみなさんはラーメンオフに突入とのことでしたが、
ワタクシのみ家庭の事情で早々に帰宅。
って別にトラブルとかじゃないですけどね。
その節は失礼致しました。
またワイワイやりましょーねー！
いやー楽しかった！
地図はこちら
福寿温泉 福寿荘
長野県須坂市大字小山南原町１
（Ctrlキーを押しながらクリックすると閉じるのが楽です）
