ヨモヤマバナシ

妻の誕生日祝い。
そのケーキは御菓子 花岡の・・・

クラシックショコラ（4.5号）　1,890円。
実はこの数日後に次女の誕生日も控えているため、
この日はロールケーキで誤魔化そうと思っていたのですが・・・
一緒に買いに行った長女に
「それじゃママが可愛そう」
と猛烈に反対されまして・・・
いやはや、一人で買いに行けばよかった(笑)

ケーキ自体は、チョコレートがふんだんに使われていて実にしっとり。
パサパサ感が無く美味しいケーキでした。
上に載った生クリームとの相性も文句なし。
実に美味しゅうございました


過去の花岡関連日記はこちらをクリック。
『御菓子 花岡－過去日記』

御菓子花岡／長野店
長野県長野市南長池946



余談ですが・・・
私から妻へのお祝いはこれ。

尾澤酒造場の十九。
妻は日本酒が好きなのです。
ですが量は飲めません。
なのであまっても勿体無いので・・・
あとは私が美味しく頂きました

めでたしめでたし。

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これもお正月休みの話ですが・・・

毎年1月2日は妻の実家へ年始の挨拶に。
その際購入した和菓子の詰め合わせ。

御菓子 花岡にて。

こういう和菓子って視覚に訴えてきますよね。
なんとも華やか。
で、なんとも美味しそう。
結局、これを持って行った本人＆家族でほとんど食べてしまいました(笑)

和菓子の持つ見た目の繊細さ、味のきめ細やかさ。
これは本当に大事にしたい文化ですね。
そんなことを考えながら（←ウソ）美味しくいただきました。


御菓子花岡／長野店
長野県長野市南長池946

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いただきものです♪
御菓子 花岡の・・・

ケーキが何種類か。
モンブランにショートケーキにティラミスに・・・

全部食べてみたい・・・
でも選ばねば。
しかし私も大人だし、まずは子供に選ばせます。

でも念も送ります。
【モンブランは取るな・・・モンブランは取るな・・・】
で、その甲斐あって、無事モンブランにありつけました！

いやー良かった良かった
モンブラン大好物なんです。
なんでかな。


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御菓子花岡／長野店
長野県長野市南長池946


モンブランよりショートケーキ派でも
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フランス語だそうです。
bûche de Noël（ビュッシュ・ド・ノエル）
ノエルが「クリスマス」、ビュッシュは「木、丸太」を表し、「クリスマスの薪」の意味を持つケーキ。
主にクリスマスケーキとして用意されるものとのこと。

で、昨晩の我が家のクリスマスケーキ。

まつおか家のビュッシュ･ド･ノエル。

5歳の長女と妻の合作。
小枝が『黒ひげ危機一髪』みたいに刺さってますが、抜いてもサンタさんは飛び上がることもなく、無事に美味しく食べることが出来ました。

あ、でもロールケーキは『御菓子 花岡』のです。
さすがにソコまで手作りは・・・
手間が、ネ。

さてさて、今夜はまたケーキが届くんだよなぁ（笑）
好きだから良いけどね


クリスマスイブが給料日前で悲しい人も
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またまた行ってしまった・・・
長野市南長池の御菓子 花岡。
今回は父の誕生日ケーキを購入。

生チョコ　5号　2,500円

チョコ味のスポンジにたっぷり生チョコがコーティングされてます。
そして上に載せられたイチゴやラズベリーの酸味がとても良く合う！
とろーり生チョコ＆さっぱり果実＆超ふわ生クリーム。
コレは凄いぞ！
幸せ。


ところで・・・
ここで我が家流デコレーションケーキの食べ方を大公開しちゃいます。
デコレーションケーキに食べ方なんてあるのかって？
あるのよ
これ見ちゃったら貴方＆貴女も次からやりたくなること必至(笑)

↓

↓

↓

じゃん。

切り分けずに四方八方からフォークで攻める！
棒倒しの要領で！
是非お試しを！


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御菓子花岡／長野店
長野県長野市南長池946


そんな食べ方は教育上よろしくないと憤っても
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