ヨモヤマバナシ

くるみそば。
クルミだれの日本そば？
いえいえ違います。
スイーツです。

『信濃路 うさぎや』の【銘菓くるみそば】
わりと有名なのでご存知の方も多いのでは？

うさぎや伝来の製法で、じっくり練り上げた餡を香り豊かなそば粉の皮で包み、くるみをまぶしました。
くるみ特有の脂肪とそば粉の淡白な味わいがほどよく調和し、山国ムードあふれる風味は、お茶はもちろん、コーヒーや紅茶にも合うと多くの方からお褒めをいただいております。
うさぎやを代表する銘菓です。
ＨＰより抜粋。

これがたまらなく美味しい～
クルミの美味しさもさることながら、皮から香るそば粉の風味がイイ！
ついつい手が伸びちゃいます。

美味しい甘味って癒されますよね。
おやつって大事！
・・・カロリー気になるけど（笑）


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