ラーメンハウス豆の木
2013年01月19日
まつおか at 11:05 | Comments(5) | 中華
ラーメンハウス豆の木。
創作ラーメンのお店です。
訪問は実に8年ぶり。
なぜか急にそのときのことを思い出しまして、
居ても立ってもいられずに訪れました。
なので、注文はそのときと同じモノにすることに。
パワーらーめん 880円。
ベースはさっぱり目の味噌ラーメン。
そこにデッカイから揚げが3つ！
ラーメンに唐揚げって珍しいですよね。
で、味噌ラーメンにレモンって珍しいですよね。
あっさり味噌と唐揚げのコクみ、レモンの酸味。
何故だか不思議と美味い。
唐揚げ3つでパワーも充填！
（実際は1個半を子供たちに取られ、心では泣いてました
）
妻はこれ。
同じく味噌ベースですが・・・
酒かすみそらーめん 830円。
これは目からウロコが・・・
ラーメンに酒粕。
この濃厚さ。
意外性も相まってすごく美味しく感じました。
味噌と酒粕ってこんなに美味しいんだ～
自宅で食べる味噌汁にも入れちゃおっかな？
もう一品は洋食系～
長女＆次女は二人で一品。
シーフードピラフ 800円。
これまたビックリ。
ピラフが円状に盛られており、その中にクラムチャウダーが
もうなんか意外過ぎてちょっと笑っちゃいます
でもこれがまた美味しい。
塩味薄めもピラフとクラムチャウダーの深い味のマッチングが良いんです。
いやー面白いお店でした。
なんていうか、アイディアの勝利。
そしてその突飛なアイディアに味が負けてないなぁと感じました。
こう立て続けに意表を突かれると、また来たくなっちゃいますなぁ。
地図はこちら
ラーメンハウス豆の木
長野県中野市一本木３２２−４
（Ctrlキーを押しながらクリックすると閉じるのが楽です）
創作ラーメンのお店です。
訪問は実に8年ぶり。
なぜか急にそのときのことを思い出しまして、
居ても立ってもいられずに訪れました。
なので、注文はそのときと同じモノにすることに。
パワーらーめん 880円。
ベースはさっぱり目の味噌ラーメン。
そこにデッカイから揚げが3つ！
ラーメンに唐揚げって珍しいですよね。
で、味噌ラーメンにレモンって珍しいですよね。
あっさり味噌と唐揚げのコクみ、レモンの酸味。
何故だか不思議と美味い。
唐揚げ3つでパワーも充填！
（実際は1個半を子供たちに取られ、心では泣いてました
）妻はこれ。
同じく味噌ベースですが・・・
酒かすみそらーめん 830円。
これは目からウロコが・・・
ラーメンに酒粕。
この濃厚さ。
意外性も相まってすごく美味しく感じました。
味噌と酒粕ってこんなに美味しいんだ～
自宅で食べる味噌汁にも入れちゃおっかな？
もう一品は洋食系～
長女＆次女は二人で一品。
シーフードピラフ 800円。
これまたビックリ。
ピラフが円状に盛られており、その中にクラムチャウダーが
もうなんか意外過ぎてちょっと笑っちゃいます
でもこれがまた美味しい。
塩味薄めもピラフとクラムチャウダーの深い味のマッチングが良いんです。
いやー面白いお店でした。
なんていうか、アイディアの勝利。
そしてその突飛なアイディアに味が負けてないなぁと感じました。
こう立て続けに意表を突かれると、また来たくなっちゃいますなぁ。
地図はこちら
ラーメンハウス豆の木
長野県中野市一本木３２２−４
（Ctrlキーを押しながらクリックすると閉じるのが楽です）
この記事へのコメント
どれもありそうでなかったメニューですね。ラーメンだけではなく、洋食系も創作とはすごい。今後他のメニューにも挑戦して、感想をお聞かせください。
Posted by かりん at 2013年01月19日 11:42
豆の木の名前の由来は何から来ているのでしょうね？
味噌ラーメンに唐揚げ・レモンは合いそうもないですが、
それが合うんですね？不思議ですね♪
私 昨日、ある新年会がありまして、その後にラーメンを食べました。
が、完食できませんでした。こんな事初めてです。
飲み過ぎたのでしょう？(苦笑)
味噌ラーメンに唐揚げ・レモンは合いそうもないですが、
それが合うんですね？不思議ですね♪
私 昨日、ある新年会がありまして、その後にラーメンを食べました。
が、完食できませんでした。こんな事初めてです。
飲み過ぎたのでしょう？(苦笑)
Posted by がんじい at 2013年01月19日 13:07
.
【かりんさん】
創作系の料理って味が破綻するかしないかのギリギリを攻めてる気がして楽しかったです。
でもホント、酒粕ラーメンおいしかったんですよ！
【がんじいさん】
豆の木といえばジャックですね。
（↑何の答えにもなっていない）
味噌＆レモンが斬新でした。
もうお互い若くないので飲んだ後のラーメンは慎みましょう(笑)
あ、がんじいさんはスマートだから良いか～
.
【かりんさん】
創作系の料理って味が破綻するかしないかのギリギリを攻めてる気がして楽しかったです。
でもホント、酒粕ラーメンおいしかったんですよ！
【がんじいさん】
豆の木といえばジャックですね。
（↑何の答えにもなっていない）
味噌＆レモンが斬新でした。
もうお互い若くないので飲んだ後のラーメンは慎みましょう(笑)
あ、がんじいさんはスマートだから良いか～
.
Posted by まつおか
at 2013年01月20日 15:39
at 2013年01月20日 15:39ども こんにちは
うわぁ またしても懐かしい
まだあったんすね ここ ←失礼だろ
ココもよく行ってたんすよ
志賀高原とかドライブに行ったあと
デートで ←プチ自慢はもうイイっての
いやー懐かしい
出されてるメニューも変わっていないんすかね??
また行ってみたいと思います
うわぁ またしても懐かしい
まだあったんすね ここ ←失礼だろ
ココもよく行ってたんすよ
志賀高原とかドライブに行ったあと
デートで ←プチ自慢はもうイイっての
いやー懐かしい
出されてるメニューも変わっていないんすかね??
また行ってみたいと思います
Posted by kobay at 2013年01月22日 15:31
at 2013年01月22日 15:31.
【kobayさん】
地元の奥様数名のようなグループや、おじいちゃんと孫というお客さんが多かったです。
地元に愛されてるんでしょうね。
そうじゃなきゃこんなに長く続かないですよね～
そうですか・・・デートで。
当然その相手は今の奥さんなんでしょう？
(*^m^*) ﾑﾌｯ
.
【kobayさん】
地元の奥様数名のようなグループや、おじいちゃんと孫というお客さんが多かったです。
地元に愛されてるんでしょうね。
そうじゃなきゃこんなに長く続かないですよね～
そうですか・・・デートで。
当然その相手は今の奥さんなんでしょう？
(*^m^*) ﾑﾌｯ
.
Posted by まつおか at 2013年01月23日 09:13
at 2013年01月23日 09:13※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
