大桑村のほおば巻き
2012年06月04日
まつおか at 11:05 | Comments(7) | スイーツ
木曽郡大桑村にお住まいの某地主様より、
おみやげとして頂戴しました！
ほおば巻／こしあん＆つぶあん
朴葉巻きとは・・・
つぶあんやこしあんを米粉の皮に入れ、朴葉で包み蒸したものだそうです。
食べてみると、口の中に朴葉の爽やかな香りが広がります。
柏餅っぽいのかな？と思って食べてみましたが、これは柏餅とは全然違う！
コレは美味しい！
この香り・・・真っ青な初夏の空が思い浮かびます。
Ⅰ様、貴重な物をありがとうございました！
袋を見ると『道の駅・大桑／木挽の里』とありました。
ありがとうございました！
とっても美味しかったです！
信州・木曽 道の駅 「大桑」／木挽の里
長野県木曽郡大桑村野尻160番地16
（Ctrlキーを押しながらクリックすると閉じるのが楽です）
おみやげとして頂戴しました！
ほおば巻／こしあん＆つぶあん
朴葉巻きとは・・・
つぶあんやこしあんを米粉の皮に入れ、朴葉で包み蒸したものだそうです。
食べてみると、口の中に朴葉の爽やかな香りが広がります。
柏餅っぽいのかな？と思って食べてみましたが、これは柏餅とは全然違う！
コレは美味しい！
この香り・・・真っ青な初夏の空が思い浮かびます。
Ⅰ様、貴重な物をありがとうございました！
袋を見ると『道の駅・大桑／木挽の里』とありました。
ありがとうございました！
とっても美味しかったです！
信州・木曽 道の駅 「大桑」／木挽の里
長野県木曽郡大桑村野尻160番地16
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この記事へのコメント
オイラも柏餅と変わんないと思ってました（汗）
まつおかさんの感想で何が何でも食べたくなってしまいました。。。
でも南信遠いんだよなぁ。
あと時期物だからタイミングもあるし。。。。。
まつおかさんの感想で何が何でも食べたくなってしまいました。。。
でも南信遠いんだよなぁ。
あと時期物だからタイミングもあるし。。。。。
Posted by おやきわだ at 2012年06月04日 13:26
ほうばと言えば、ほうば味噌を思い出しますが
このような名物もあるのですね？
長野も広いですね？知らなかったです。
このような名物もあるのですね？
長野も広いですね？知らなかったです。
Posted by がんじい at 2012年06月04日 20:11
.
【おやきわださん】
そうなんですよ！
柏餅とは全然違う風味が斬新でした♪
季節は夏頃までのようですね。
確かに南信は、おやきわださんからは遠いですね・・・
特に大桑村は、ほぼ岐阜県ですからね。
【がんじいさん】
ですよね！
朴葉味噌は有名ですが、ほおば巻きは初体験でした。
朴葉って便利な葉っぱですよね～
.
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【おやきわださん】
そうなんですよ！
柏餅とは全然違う風味が斬新でした♪
季節は夏頃までのようですね。
確かに南信は、おやきわださんからは遠いですね・・・
特に大桑村は、ほぼ岐阜県ですからね。
【がんじいさん】
ですよね！
朴葉味噌は有名ですが、ほおば巻きは初体験でした。
朴葉って便利な葉っぱですよね～
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Posted by まつおか
at 2012年06月05日 08:49
at 2012年06月05日 08:49こんにちは。
香りもいいでしょう。
風味も。
この餡も美味しそう。
そして、
私の気になるのが、画面中央。
ポチッと見える、お肌色は？
まつおかさんの、指ですかぁ？
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
香りもいいでしょう。
風味も。
この餡も美味しそう。
そして、
私の気になるのが、画面中央。
ポチッと見える、お肌色は？
まつおかさんの、指ですかぁ？
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
Posted by lilymasako at 2012年06月05日 11:37
at 2012年06月05日 11:37.
【lilymasakoさん】
(>Д< ；)あちゃー
指ですねーコレは(笑)
左手で持ちながら右手で撮影しましたので、恐らく中指だと思われます。
テーブルの色と同化してて、全く気付きませんでした～
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【lilymasakoさん】
(>Д< ；)あちゃー
指ですねーコレは(笑)
左手で持ちながら右手で撮影しましたので、恐らく中指だと思われます。
テーブルの色と同化してて、全く気付きませんでした～
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Posted by まつおか at 2012年06月05日 12:03
at 2012年06月05日 12:03真っ青な初夏の空！
何となくイメージ湧くけど味に結びつけ難い(笑)
これはぜひ食べてみないと(^w^)ｳﾊﾊﾊﾊ
木曽って、行きたいんだけどなかなか行けない魅惑の地です～。
何となくイメージ湧くけど味に結びつけ難い(笑)
これはぜひ食べてみないと(^w^)ｳﾊﾊﾊﾊ
木曽って、行きたいんだけどなかなか行けない魅惑の地です～。
Posted by サラリマン筋太郎 at 2012年06月05日 22:16
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【サラリマン筋太郎さん】
味覚表現のボキャブラリーの少なさを補おうと、まったく他の物で例えた場合の失敗例です（←失敗例かよ）
木曽って塩尻ＩＣから結構ありますからね～
でもあの19号線を坦々と走るのが好きな私です。
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【サラリマン筋太郎さん】
味覚表現のボキャブラリーの少なさを補おうと、まったく他の物で例えた場合の失敗例です（←失敗例かよ）
木曽って塩尻ＩＣから結構ありますからね～
でもあの19号線を坦々と走るのが好きな私です。
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Posted by まつおか at 2012年06月06日 09:07
at 2012年06月06日 09:07※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
