ヨモヤマバナシ

ハンバーグが食べたいな～と思い立ち、妻に打診。

俺　「ハンバーグといえば？」
妻　「ドンキホーテででしょう！」

と言うわけで久々に行ってきましたドンキホーテ上松店。

ランチメニューより

俵ジャンボハンバーグ（300g）ランチ
1,380円
（ランチは上記金額にカップスープ、ライスが含まれます）
俵のカタチのまま運ばれてきたハンバーグを、店員さんが目の前で半分に切り
お好みの焼き具合にしてくれます。

私はレアでお願いしたので、切ったあとは即、付け合わせの上に。
そうしないと火が通っちゃうからなんでしょうね。
さすが！

肉自体の下味は必要最小限。
肉の味をとことん追求したハンバーグですね。
レストランによくある下味付け過ぎのしょっぱいハンバーグとは完全に別物です。
炭火焼の香ばしさと相まって最高
さすが老舗。


こちらは俵ハンバーグ（180g）ランチ
900円
妻は妊娠中のため(!?)ウェルダンで。
そうするとちょっと余計につぶしてくれます。
よく焼けるようにハンバーグは鉄板の上に置いたまま。

おまけ画像。

おこさまランチ
600円
折り紙つき。
折り紙ってところが何か良いですね～
ハンバーグ、切った状態では出てきませんあしからず。
ハンバーグは私が切っちゃったのです。

私が子供の頃、幾度か親に連れて行ってもらった覚えのある老舗レストラン。
今度は私がそこへ子を伴って行き食事。
なんだか感慨深いものがありました。

お店の地図はこちら

ドンキホーテ／上松店
長野県長野市上松３丁目２２－２５


ハンバーグの概念を覆された人は
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