ヨモヤマバナシ

先日、アップルランド五明店にて買い物をした際、
ふと目に付いたので買ってみたパンがあります。

それがこの米粉パン。

画像ボケボケ(笑)

米粉のパンに対して、今まで私は勝手なイメージを抱いていました。
餅みたいにねちょねちょな食感で
口の中にへばりついて
ふわふわ感が無くて
と。

というのは、数年前に某道の駅にて購入した米粉パンがまさにそんな感じだったので。


でもその概念はコレで完全に覆りました。
ポエミの米粉パンはふわっふわ。
そしてお米の香りがすごく活きている。
ジャムもおかずも一切不要。
このパンの旨みが最高のご馳走。

いやー美味しかった！
また買いに行こう。


アップルランド五明店／ポミエ
長野県長野市篠ノ井布施五明２６０


米の自給率ＵＰの救世主はコレだね。

と言ったら妻に
「テリー伊藤氏もそう言ってたよ」
と言われました(笑)