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だだちゃ豆カリント

2010年11月13日

 まつおか at 11:05 | Comments(6) | ウチごはん
山形みやげシリーズ第1弾。
だだちゃ豆カリント
だだちゃ豆カリント 347円。

第24回全国菓子大博覧会金賞受賞商品だそうです。
ちなみに第24回は・・・平成14年ですね。
明治とかじゃありませんでした。


だだちゃ豆。
山形県鶴岡市の特産品で、大豆の銘柄。
それを薄伸ばしにしてカリッと揚げたかりんとうです。
甘さはかなり控え目。
そして結構な硬さの歯ごたえがGood。
だだちゃ豆の風味はもう少し頑張って欲しかった感もありますが、
トータルで美味しいから良しとしましょう(笑)

おやつとしては勿論のこと、日本酒やウイスキーにも合います(←実証済み)。

あ、あれ?
これ、親父がウチの娘たちに買って来たお土産だったか。
つまみにしちゃったicon10
ゴメンゴメン。


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この記事へのコメント
だだちゃ=お父さん
だからお父さんの豆ってことで
食べてOKだと!思います^^
美味しそう!!!
Posted by り・まんぼーり・まんぼー at 2010年11月13日 16:12
~~~~~~~~~~

>り・まんぼーさん

おおお( ̄□ ̄)
だだちゃにそんな意味があったとは!
良かった良かった。
でもなんでお父さんの豆なんて名前なんだろう(笑)

.
Posted by まつおかまつおか at 2010年11月14日 09:12
お殿様が美味しい豆をたべて
「どこのだだちゃ(お父さん)がつくったのだ?」と聞いたことからだって~
夏にもらっただだちゃまめにそう書いてあったよ~
Posted by り・まんぼーり・まんぼー at 2010年11月14日 13:54
~~~~~~~~~~

>り・まんぼーさん

お殿様ったらお茶目!
なんだか可愛らしいエピソードですね~

.
Posted by まつおかまつおか at 2010年11月14日 16:38
ウチの会社の創業者が山形出身で、
毎年夏になると、全社員が一握りのだだちゃ豆を食べる日があります。
豆の風味が濃くて美味しいですよね~♪
Posted by zukyzuky at 2010年11月15日 00:59
~~~~~~~~~~

>zukyさん

す、すごい。
創業者のイベントを全社員で?
格好良いようなメイワクなような(笑)

.
Posted by まつおかまつおか at 2010年11月15日 09:08
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