ユリの花を食べてみる
2011年07月18日
まつおか at 11:05 | Comments(4) | ウチごはん
といっても普通の百合ではありません。
オオナルコユリの花。
実際に生えている物を採取したのではなく、両親がドライブ中に購入したとのこと。
新潟県中魚沼郡津南町にある津南食彩館という売店だそうです。
生でちょっとかじってみたら、ほのか～な甘み。
そして微妙に感じるヌメり。
おっ！
コレは美味いカモ。
この晩は冷やし中華でしたので、湯がいたオオナルコユリをトッピングしてみました。
なんか可愛らしい冷やし中華に(笑)
生の時よりも湯がいた方が風味も出て美味しい！
ヌメリも増した感じです。
いやー食べたことの無い物ってまだまだいっぱいあるなぁ。
これから先の人生、どんなモノを食べられるのか楽しみです（←大袈裟）
いつも↓クリックありがとうございます。
（Ctrlキーを押しながらクリックすると閉じるのが楽です）
オオナルコユリの花。
実際に生えている物を採取したのではなく、両親がドライブ中に購入したとのこと。
新潟県中魚沼郡津南町にある津南食彩館という売店だそうです。
生でちょっとかじってみたら、ほのか～な甘み。
そして微妙に感じるヌメり。
おっ！
コレは美味いカモ。
この晩は冷やし中華でしたので、湯がいたオオナルコユリをトッピングしてみました。
なんか可愛らしい冷やし中華に(笑)
生の時よりも湯がいた方が風味も出て美味しい！
ヌメリも増した感じです。
いやー食べたことの無い物ってまだまだいっぱいあるなぁ。
これから先の人生、どんなモノを食べられるのか楽しみです（←大袈裟）
いつも↓クリックありがとうございます。
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この記事へのコメント
ユリの花ですか？
ユリの根は食べた事ありますが、花はないですね？
こういうのもないですね？色々あるんですね？
まだ冷やし中華も今年食べていません(苦笑)
ユリの根は食べた事ありますが、花はないですね？
こういうのもないですね？色々あるんですね？
まだ冷やし中華も今年食べていません(苦笑)
Posted by がんじい at 2011年07月18日 12:31
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【がんじいさん】
百合根って美味しいですよね～
でも私も花は初めてでした。
そして百合根とは全然違ってて面白かったです。
冷やし中華、アタシはもう５回くらい食べました♪
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【がんじいさん】
百合根って美味しいですよね～
でも私も花は初めてでした。
そして百合根とは全然違ってて面白かったです。
冷やし中華、アタシはもう５回くらい食べました♪
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Posted by まつおか
at 2011年07月19日 10:29
at 2011年07月19日 10:29関係ないですが、昨日冷やし中華でした。台風で肌寒い日だったのに。。。＞＜
お花って綺麗だし美味しいですよね。でも、こちらでも滅多に見かけませんね。残念ですが。
お花って綺麗だし美味しいですよね。でも、こちらでも滅多に見かけませんね。残念ですが。
Posted by ちゃる at 2011年07月20日 10:42
at 2011年07月20日 10:42.
【ちゃるさん】
昨晩の冷やし中華はたしかにちょっぴり寒いぞ(笑)
でも真冬にコタツで冷やし中華も美味しいですよ…って関係ないな。
食べられる花って意外に多いんでしょうか。
菊なんかはよく食べますけどね。
色々挑戦したい！
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【ちゃるさん】
昨晩の冷やし中華はたしかにちょっぴり寒いぞ(笑)
でも真冬にコタツで冷やし中華も美味しいですよ…って関係ないな。
食べられる花って意外に多いんでしょうか。
菊なんかはよく食べますけどね。
色々挑戦したい！
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Posted by まつおか at 2011年07月20日 13:04
at 2011年07月20日 13:04※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
